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西安(ān)柳林酒业营销有(yǒu)限公(gōng)司

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陕西柳林酒业集团有(yǒu)限公(gōng)司

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陕西柳林酒业集团

陕西柳林酒业集团

走进柳林

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发展历程

发展历程

  • 分(fēn)类：走进柳林
  • 发布时间：2019-12-18 00:00:00
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       柳林酒，古称秦酒、秦州春酒、凤翔橐泉酒、凤翔烧酒。贯穿五千年无断代酿酒历史，传承三千年不间断凤香文(wén)化，始于周秦，兴于唐宋，承于元明，被誉為(wèi)“凤酒之源”。　　柳林酒业

　　在上世纪20年代宝鸡市出土的“周公(gōng)东征鼎”中(zhōng)，鼎上铭文(wén)明确记载“隹周公(gōng)于征，伐东夷、丰白、薄古，公(gōng)归荐于周庙。戊辰，饮秦饮，公(gōng)赏载贝百朋，用(yòng)乍尊彝”。寥寥数语，揭开了周公(gōng)东征这部波澜壮阔的史诗，其中(zhōng)“酓秦酓”即為(wèi)“饮用(yòng)秦地出产(chǎn)的美酒”，周公(gōng)东征鼎的发掘面世正式标志(zhì)着柳林美酒的历史向前可(kě)以追溯到商(shāng)末周初年间，距今3000余年之久。

　　秦汉时期，柳林酒得到長(cháng)足发展，此时更名(míng)為(wèi)“秦州春酒”。据《凤翔县志(zhì)》记载，在汉高祖刘邦建立汉帝國(guó)后，一直到汉景帝刘启，中(zhōng)间传國(guó)六十年，期间在雍都（今宝鸡市凤翔县）前前后后举办(bàn)了19次“祭五畴”大典。每次祭奠都需要耗费大量秦州春酒，皇室贵族的带头标杆作(zuò)用(yòng)最终使得民(mín)间争先效仿，酒的产(chǎn)量、质(zhì)量和制作(zuò)工(gōng)艺日见提高，并促进了制曲技(jì )术的进步，柳林酒工(gōng)艺有(yǒu)了新(xīn)的突破。邹阳《酒赋》记载：“其品类则……关中(zhōng)白薄”，凤翔所产(chǎn)秦州春酒已经颇有(yǒu)名(míng)气。

　　隋唐时期，柳林酒的发展迎来了鼎盛时期。公(gōng)元678年（唐高宗仪凤三年），波斯萨珊王朝覆灭27年后，萨珊王朝末代王孙泥涅师走投无路，孤身逃往長(cháng)安(ān)，寻求大唐庇护。唐高宗下旨，由吏部侍郎裴行俭率军前往波斯故地，征讨复國(guó)。裴行俭带兵西行，军至凤翔，大队人马行至城西十五里亭子头村，忽见遍地蜂蝶，如醉酒状，昏昏沉沉，却似如梦初醒，睡眼惺忪。原是此间附近有(yǒu)一名(míng)為(wèi)“柳林铺”的村落，村中(zhōng)一酒家由地下掘得窖藏老酒一坛，酒液滢澈，浓郁芳香。开坛后酒气随风飘溢，尽倒蜂蝶。波斯王子尝之，对于柳林酒之醇香，赞不绝口。裴侍郎大喜，当即挥毫，作(zuò)诗歌曰：送客亭子头，蜂醉蝶不舞。三阳开國(guó)泰，美哉柳林酒。返回長(cháng)安(ān)后，裴行俭在上疏中(zhōng)，特意将在柳林铺的所见所闻讲述给唐高宗。高宗闻之大喜，并下旨将柳林酒日后作(zuò)為(wèi)御酒专贡。自此，柳林酒成為(wèi)宫廷宴请的座上宾。

　　北宋时期，柳林酒经过唐宋400年发展后，凭借朝廷官方政策扶持，成功实现扩大化发展，此时更名(míng)為(wèi)“橐泉酒”。苏轼任职凤翔时，在《上韩魏公(gōng)论场務(wù)书》中(zhōng)说：“凤翔、京兆郡者，陕西之囊橐也”。提出：“失之酒课，而偿之以税缗”。官家不再卖曲而收税，得到朝廷同意，柳林酒逐渐兴旺发达。

　　苏轼在任职凤翔时期，盛赞柳林酒之品质(zhì)，称“柳林酒东湖(hú)柳女人手（手工(gōng)艺品）”為(wèi)“西府三绝”，作(zuò)诗歌曰：花(huā)开酒美曷不醉，来看南山(shān)冷翠微。

　　柳林酒从元代开始转变為(wèi)“蒸馏酒”，被称為(wèi)“凤翔烧酒”，尤以柳林镇的烧酒為(wèi)最佳。蒸馏酒是经过蒸馏提纯的酒，酒精(jīng)度更高，香气更浓，酒體(tǐ)更纯净，并且具(jù)有(yǒu)更多(duō)的药用(yòng)价值。蒸馏酒工(gōng)艺的出现成為(wèi)柳林酒史上的又(yòu)一重大突破。

　　民(mín)國(guó)时期，柳林镇以“兴盛生”、“复兴生”作(zuò)坊為(wèi)代表的柳林酒，成為(wèi)第一批走向海外参加國(guó)际大赛并3次夺取金奖的民(mín)族佳酿：清宣统二年(1910年)，凤翔烧酒首次打向海外，荣获南洋劝业赛会银奖，1915年荣获巴拿(ná)马万國(guó)博览会金奖，1928年获中(zhōng)华國(guó)货展览会金奖。

　　1974年，以原“兴盛生”烧坊遗址為(wèi)基础成立陕西省凤翔县柳林镇酒厂，柳林酒的生产(chǎn)彻底结束了小(xiǎo)手工(gōng)作(zuò)坊的历史，走上了工(gōng)业化生产(chǎn)道路。

　　2000年，企业改制為(wèi)“陕西柳林酒业有(yǒu)限公(gōng)司”。

　　2018年1月，由陕西秦煤集团全资收購(gòu)，改制為(wèi)民(mín)营“陕西柳林酒业集团有(yǒu)限公(gōng)司”；经过传承发展，现拥有(yǒu)“凤柳”“柳林”“大器”“自己人”“凤香源”五大系列近二十款产(chǎn)品。

　　2018年，陕西柳林酒业集团有(yǒu)限公(gōng)司着手计划分(fēn)三期实施提质(zhì)技(jì )改及工(gōng)业旅游项目，项目总投资60亿元，总占地2250亩，建成后计划实现白酒年生产(chǎn)能(néng)力5万吨，储酒能(néng)力30万吨，年销售额50亿。

　　2019年5月10日，陕西柳林酒业集团有(yǒu)限公(gōng)司斥资6.6亿購(gòu)买陕西西安(ān)沣东中(zhōng)國(guó)國(guó)际丝路中(zhōng)心地块11号整栋写字楼，取名(míng)柳林大厦，建筑面积6万平方米，楼高39层。

　　2019年國(guó)庆期间，柳林酒登陆美國(guó)纽约时代广场纳斯达克大屏，礼献新(xīn)中(zhōng)國(guó)成立七十周年。

      2020年9月6日，柳林酒业提质(zhì)技(jì )改万吨优质(zhì)基酒项目在陕西省宝鸡市柳林镇正式启动，项目总投资60亿，占地面积约2250亩，预计项目建成后，将实现产(chǎn)值40—50亿元，税收8—10亿元。目前开工(gōng)的一期项目，投资10亿元，占地680亩，预计3年内全面建成，届时，柳林酒业基酒产(chǎn)能(néng)将达到5万吨，储酒能(néng)力可(kě)达30万吨。

      2021年11月，陕西柳林酒业集团1#宿舍楼顺利竣工(gōng)，并在当月10号进行了搬迁，此项目的建成，极大地改善了广大职工(gōng)的生活居住条件。

　　2022年1月，陕西柳林酒业集团参选CCTV大國(guó)品牌计划，并荣膺“大國(guó)品牌”称号。

　　2022年6月5日，陕西柳林酒业有(yǒu)限公(gōng)司新(xīn)办(bàn)公(gōng)楼正式落成，陕西柳林酒业集团提质(zhì)技(jì )改及工(gōng)业旅游项目参建单位领导，柳林酒业集团干部职工(gōng)代表，西安(ān)、榆林、宝鸡营销公(gōng)司领导及人员等近300人共同见证了这一重要历史时刻。

　　2022年6月16日，柳林酒业集团有(yǒu)限公(gōng)司生物(wù)科(kē)技(jì )园正式竣工(gōng)投产(chǎn)，凤翔區(qū)人大常委会主任鲁立、區(qū)政协主席蒲仪明、區(qū)委副书记马少辉、區(qū)委常委、副區(qū)長(cháng)牛军涛、柳林镇党委书记李敏、高新(xīn)區(qū)管委会副主任邰晓龙、柳林镇干河村党支部书记、村委会主任韩文(wén)革等多(duō)位领导共同见证了这一时刻，柳林酒掀开了高质(zhì)量发展的新(xīn)篇章。

　　2022年7月，陕西柳林酒业集团通过了全國(guó)首家“纯粮固态白酒认证”。

　　2022年8月10日，陕西柳林酒业集团万吨优质(zhì)凤香型基酒自动化生产(chǎn)線(xiàn)带料调试成功 ，此举标志(zhì)着柳林酒业提质(zhì)技(jì )改项目从硬件建设转入了生产(chǎn)调试的全新(xīn)阶段。

　　2022年9月，陕西柳林酒提质(zhì)技(jì )改项目投产(chǎn)暨大器凤香酒封藏典礼正式举行，陕西柳林酒业集团自此正式迈入智能(néng)化发展时代，“百年柳林”已经扬帆起航。

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